満腹感を得て、体質を改善するためのスーパーフードとは？

海外で人気となり、日本でももはや定番となっているスーパーフード「チアシード」ですが、皆さんも一度は口にしたことがあるのではないでしょうか？

チアシードは、チアという植物の種(シード)なので、栄養をしっかりと摂ることが出来る上に植物なので肥満の心配もない食べ物です。

満腹感を得られることから、日本ではダイエット健康食として流行になりましたね。

このチアシードですが、詳しい効果についてご存知の方は、そう多くないと思います。そこで今回は、体質を改善するのにぴったりのチアシードについてみていきたいと思います。

チアシードは見た目がゴマのような感じなので、大した栄養価も無いように見えますが、あの小さい粒の中には皆さんが想像も出来ないほどの栄養が含まれています。

では見ていきましょう。

まずは、現代人に不足していると言われるαリノレン酸についてみていきましょう。

チアシードにはαリノレン酸が多く含まれています。この成分が持つ効果は、青魚などに多く含まれるDHAやEPAを体内の中で作ることが出来るというものです。

これによって体内の中性脂肪や悪玉コレステロールは減少されるので、健康に良い成分と言えますね。

また、アレルギーを抑制する効果もあるようですよ。

続いて食物繊維量についてみていきましょう。

他の食材にも多く含まれる食物繊維ですが、チアシード大さじ１杯の食物繊維量が、玄米の８倍、大豆の約２倍と言われています。

この事から、腸内の環境を正常化させる効果が他の食材より高いと言えますね。

さらにチアシードが持つ特徴は栄養面だけではありません。チアシードは摂取してからの吸収量が他の食材に比べて高いです。

効率よく吸収が出来るということは、無駄なく栄養分を体内に収めることが出来るということになるので、この点もメリットと言えるでしょう。

チアシードは、水に触れることでゼリーのような形状に変わるという特徴を持っています。イメージとしてはタピオカのような感じです。

水を含んだチアシードは、通常の量に比べて約１５倍に膨らむと言われているので、摂取することで空腹感を無くすことが出来ます。

また、これらの量もやはり吸収が早いので、太ることはありません。

むしろ摂取することで、体内の環境がどんどん良くなっていくので、痩せやすい体作り、美容には特にオススメの食材です。

最近では、どこに行ってもチアシードが含まれる食材や飲料があります。

チアシードそのものを購入しても良いですが、こういった既製品なども糖分を避けることで代替食となるのでダイエットに使用出来ますよ。ぜひ、この機会に試してみてはいかがでしょうか？